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È vero, il prezzo di un grammo di zafferano può costare più di un grammo di oro, e questo la rende la spezia più costosa al mondo. Un motivo c’è; anzi, anche più di uno. Oltre naturalmente ad essere ricercatissimo per le sue caratteristiche organolettiche, lo zafferano si raccoglie a mano, dopo vari passaggi da compiere con molta cura. Ma soprattutto, è un autentico elisir di lunga vita.

L’ arte dei semplici con il suo zafferano ti allunga la vita.

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Italian saffron in pistils - Montalcino (Siena)

Package Contents: 1 gr
Prodotto nella zona di Montalcino (Siena)

Humidity 10,44 %
Bitter Power 120 [A1%1cm (257nm ]
Dyeing Power 241 [A1%1cm (257nm)]
Odorous Power 28 [A1%1cm (257nm)]

È vero, il prezzo di un grammo di zafferano può costare più di un grammo di oro, e questo la rende la spezia più costosa al mondo. Un motivo c’è; anzi, anche più di uno. Oltre naturalmente ad essere ricercatissimo per le sue caratteristiche organolettiche, lo zafferano si raccoglie a mano, dopo vari passaggi da compiere con molta cura. Ma soprattutto, è un autentico elisir di lunga vita.

L’ arte dei semplici con il suo zafferano ti allunga la vita.

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